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大學(xué)生外賣消費習(xí)慣與食品安全認(rèn)知調(diào)查問卷
尊敬的同學(xué):
您好!本次問卷旨在了解大學(xué)生外賣消費的日常習(xí)慣及對食品安全的認(rèn)知情況,問卷匿名填寫,數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)分析,預(yù)計占用您3-5分鐘。感謝您的支持與配合!
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年級:
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 您每月可支配生活費范圍:
1500元及以下
1501-2500元
2501-3500元
3501元及以上
4. 您平均每周點外賣的次數(shù):
0次(從不點)
1-2次
3-5次
6-8次
8次以上
5. 您通常選擇在什么時間段點外賣?(可多選)
早餐(6:00-9:00)
午餐(11:00-13:00)
晚餐(17:00-19:00)
夜宵(21:00-24:00)
其他時段
6. 您每次點外賣的平均消費金額:
15元及以下
16-25元
26-35元
36元及以上
7. 您選擇外賣平臺時,最優(yōu)先考慮的因素是:
優(yōu)惠活動力度
配送速度
平臺口碑(投訴處理效率等)
入駐商家數(shù)量
其他
8. 您選擇外賣商家時,首要參考的信息是:
銷量排名
用戶評分(口味、包裝等)
是否有“品牌連鎖”標(biāo)識
食品安全相關(guān)資質(zhì)(如食品經(jīng)營許可證)
朋友推薦
9. 您點外賣時,通常會選擇哪種類型的餐品?(可多選)
中式快餐(蓋飯、面條等)
西式快餐(漢堡、炸雞等)
輕食/沙拉
麻辣燙/火鍋
地方特色小吃
其他
10. 您點外賣的主要原因是?(可多選)
節(jié)省時間(無需做飯/去食堂排隊)
口味選擇更多
價格優(yōu)惠(有紅包/滿減)
天氣原因(下雨/炎熱不愿外出)
其他
11. 您是否會因為“包裝精美”而優(yōu)先選擇某家外賣?
一定會
可能會
不確定
不太會
一定不會
12. 您平均等待外賣送達(dá)的可接受時長是:
20分鐘及以內(nèi)
21-30分鐘
31-40分鐘
41分鐘及以上
13. 若外賣出現(xiàn)“餐品漏灑”情況,您通常會:
直接拒收并申請退款
聯(lián)系商家協(xié)商補(bǔ)償
自認(rèn)倒霉,不處理
向平臺投訴
14. 您在點外賣時,是否會主動查看商家的“食品安全資質(zhì)”(如食品經(jīng)營許可證、健康證公示)?
每次都會
經(jīng)常會
偶爾會
很少會
從不查看
15. 您認(rèn)為當(dāng)前大學(xué)生常點的外賣中,食品安全風(fēng)險最高的環(huán)節(jié)是:
商家食材采購(食材不新鮮/過期)
餐品制作過程(衛(wèi)生不達(dá)標(biāo))
外賣包裝(材質(zhì)不安全/污染)
配送過程(保溫不當(dāng)/二次污染)
不清楚
16. 您是否遇到過外賣食品安全問題(如食材變質(zhì)、有異物、食用后腸胃不適等)?
經(jīng)常遇到
偶爾遇到(1-2次)
從未遇到
不確定(沒注意)
17. 若遇到外賣食品安全問題,您會采取的措施是?(可多選)
拍照留存證據(jù),聯(lián)系商家索賠
向外賣平臺投訴
向市場監(jiān)管部門(如12315)舉報
提醒身邊人避雷,不進(jìn)一步處理
覺得麻煩,不采取任何措施
18. 您對“外賣包裝是否可降解”的關(guān)注程度:
非常關(guān)注,只選可降解包裝的商家
比較關(guān)注,優(yōu)先選可降解包裝的商家
一般關(guān)注,不刻意選擇
不太關(guān)注
完全不關(guān)注
19. 您是否了解“外賣封簽”的作用(防止配送過程中餐品被篡改)?
非常了解,會檢查封簽是否完好
大致了解,偶爾會檢查
聽說過,但不清楚具體作用
從未聽說過
20. 您認(rèn)為以下哪種外賣宣傳方式,最能體現(xiàn)“食品安全”?
展示“明廚亮灶”(實時直播制作過程)
標(biāo)注“無添加防腐劑/添加劑”
獲得“食品安全等級A級”認(rèn)證
宣傳“食材當(dāng)天采購”
不清楚
21. 您是否愿意為“更安全的外賣”(如使用有機(jī)食材、可降解包裝)支付更高價格(如比普通外賣貴5-10元)?
非常愿意
比較愿意
不確定
不太愿意
完全不愿意
22. 您獲取外賣食品安全知識的主要渠道是?(可多選)
學(xué)校安全教育課程/講座
社交媒體(抖音、微博等科普內(nèi)容)
新聞報道(如食品安全事件曝光)
家人/朋友提醒
從未主動了解過
23. 您認(rèn)為目前外賣平臺在“保障食品安全”方面做得如何?
非常好,監(jiān)管到位
比較好,基本能保障
一般,存在漏洞
比較差,監(jiān)管不力
非常差,完全沒保障
24. 您認(rèn)為要提升外賣食品安全,最需要改進(jìn)的主體是?(可多選)
外賣商家(加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理)
外賣平臺(嚴(yán)格審核商家資質(zhì))
監(jiān)管部門(加大抽查與處罰力度)
消費者(提高自身辨別能力)
學(xué)校(加強(qiáng)食品安全教育)
25. 對于大學(xué)生外賣消費與食品安全,您還有其他建議嗎?
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