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食堂滿意度調(diào)查問卷
福建省煙草公司泉州市公司晉江分公司:
為了食堂更好地滿足大家的需求,我司組織對用餐體驗(yàn)與服務(wù)質(zhì)量開展?jié)M意度調(diào)查,懇請您客觀真實(shí)地填寫。
1. 您認(rèn)為食堂目前的飯菜質(zhì)量及菜式如何?
菜式豐富,質(zhì)量不錯
還行,可以接受
一般,沒有可選擇的
不行,不喜歡
2. 您對食堂菜品口味的滿意度?
非常滿意(咸淡適中、口味佳)
滿意(口味較好,偶爾需調(diào)整)
一般(口味普通,無明顯特色)
不滿意(過咸/過淡/風(fēng)味差)
3. 您對食堂菜品更新頻率的滿意度?
非常滿意(每周更新部分菜品,新鮮感強(qiáng))
滿意(每月更新部分菜品,能接受)
一般(偶爾更新,更新頻率較低)
不滿意(長期不更新,菜品固定不變)
4. 您對食堂菜品食材質(zhì)量的滿意度?
非常滿意(食材新鮮,品質(zhì)優(yōu)良)
滿意(食材較新鮮,無明顯問題)
一般(食材新鮮度一般,偶爾有瑕疵)
不滿意(食材不新鮮,存在質(zhì)量問題)
5. 您對食堂葷素搭配及營養(yǎng)均衡性的評價?
非常合理(葷素比例恰當(dāng),注重營養(yǎng)搭配)
較合理(有葷素搭配,基本滿足營養(yǎng)需求)
一般(搭配隨意,營養(yǎng)考慮不足)
不合理(偏重葷菜/素菜,營養(yǎng)失衡)
6. 您認(rèn)為食堂菜品最需要改進(jìn)的方面是?
口味調(diào)整
增加菜品種類
提升食材新鮮度
優(yōu)化營養(yǎng)搭配
加快菜品更新
其他
7. 您對食堂餐具衛(wèi)生清洗情況感覺如何?
干凈衛(wèi)生
一般,洗的不徹底
沒注意過
洗的不干凈,有殘留
8. 您對食堂的早餐菜品是否滿意
滿意(5分)
基本滿意(3分)
不滿意(2分)
9. 您對食堂的午餐菜品是否滿意
滿意(5分)
基本滿意(3分)
不滿意(2分)
10. 您對現(xiàn)有廚師(莊新明)的烹飪技能及服務(wù)態(tài)度是否滿意
滿意(5分)
基本滿意(3分)
不滿意(2分)
11. 您對現(xiàn)有廚師(鄭朝陽)的烹飪技能及服務(wù)態(tài)度是否滿意
滿意(5分)
基本滿意(3分)
不滿意(2分)
12. 您對現(xiàn)有廚工(簡秀蘭)的環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)態(tài)度是否滿意
滿意(5分)
基本滿意(3分)
不滿意(2分)
13. 您對食堂有哪些建議?請具體說明了
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