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生產(chǎn)區(qū)培訓(xùn)需求調(diào)查
1.您目前在烘焙門店生產(chǎn)間的主要崗位是？
A 烘焙師
B 裱花師
C 烘焙兼裱花師
D 其他（請(qǐng)注明）
2.您從事當(dāng)前烘焙/裱花崗位的工作年限是？
A 1年以內(nèi)
B 1-3年（含3年）
C 3-5年（含5年）
D 5年以上
3.自進(jìn)入妞妞以來，您是否接受過系統(tǒng)的烘焙或裱花專業(yè)培訓(xùn)？
A 是，接受過全面系統(tǒng)培訓(xùn)
B 是，接受過部分專項(xiàng)培訓(xùn)
C 否，主要通過自學(xué)或同事指導(dǎo)
4.您希望參加的培訓(xùn)內(nèi)容方向有哪些？
A 產(chǎn)品問題診斷
B 產(chǎn)品基礎(chǔ)培訓(xùn)
C 高效工作流程與時(shí)間管理
D 食品安全操作規(guī)范
E 設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)
5.您認(rèn)為哪種培訓(xùn)方式對(duì)您最有效？
A 門店內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富同事的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
B 與其他技術(shù)人員線下交流學(xué)習(xí)
C 線上視頻教學(xué)（可反復(fù)觀看）
D 公司組織的集中理論與實(shí)操結(jié)合培訓(xùn)
6.您對(duì)目前自身掌握的烘焙/裱花技能水平的滿意度如何？
很不滿意
1
2
3
4
5
非常滿意
7.請(qǐng)選擇您認(rèn)為最需要優(yōu)先開展的培訓(xùn)主題（每行僅選一項(xiàng)）
烘焙工藝提升
裱花技能提升
新品研發(fā)
安全衛(wèi)生
急需開展
有必要開展
可暫緩開展
暫不需要
8.請(qǐng)對(duì)以下培訓(xùn)相關(guān)因素的重要性進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分最低，5分最高）
1
2
3
4
5
培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性
培訓(xùn)講師的專業(yè)水平
培訓(xùn)時(shí)間的合理性
培訓(xùn)后的效果跟蹤
9.請(qǐng)將以下您期望的培訓(xùn)支持按重要程度從高到低排序
A 提供培訓(xùn)教材或?qū)W習(xí)資料
B 培訓(xùn)期間不影響薪資
C 安排在非工作時(shí)間進(jìn)行
D 培訓(xùn)后有考核認(rèn)證
10.您對(duì)門店生產(chǎn)間員工培訓(xùn)還有其他具體的建議或需求嗎？
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