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產(chǎn)品傷害危機情境下食品企業(yè)修復(fù)策略與消費者報復(fù)行為研究的調(diào)查問卷
尊敬的先生/女士:
您好!這是一份關(guān)于食品傷害事件的調(diào)查問卷,主要目的是研究產(chǎn)品傷害危機情境下食品企業(yè)修復(fù)策略與消費者報復(fù)行為的關(guān)系。此次調(diào)查匿名進行,調(diào)查得到的結(jié)果僅供學(xué)術(shù)研究。請您放寬心,如實作答即可。您的回答對本研究非常重要,希望您認(rèn)真作答。謝謝您的參與,祝您一切順心!
問卷填寫說明:
“產(chǎn)品傷害事件”的食品傷害問題是關(guān)于某個食品存在質(zhì)量問題或者對消費者的身心健康造成傷害的偶然發(fā)生且被人廣泛宣傳的危機事件。消費者在食品消費過程中,難免會遇到食品安全事件,如 2025年楊銘宇黃燜雞使用變質(zhì)食材、2024年三只羊“槽頭肉”事件、2023年蜜雪冰城使用過期原料、2022年麥當(dāng)勞回收顧客剩余食物繼續(xù)售賣等。
請您回憶近期所經(jīng)歷的印象深刻的一次有關(guān)于食品的傷害事件,并根據(jù)此次食品安全事件填寫下面的問題,如實作答即可。
第一部分 食品企業(yè)修復(fù)策略的測量
1. 請根據(jù)上述所回憶的食品傷害事件,寫下您的看法:1-->5表示非常不同意-->非常同意
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
在這起產(chǎn)品傷害事件處理過程中,我認(rèn)為該食品企業(yè)及時地告知了消費者企業(yè)的反應(yīng)
我認(rèn)為該食品企業(yè)對于此次產(chǎn)品傷害事件主動為社會公眾提供了必要的信息
我認(rèn)為消費者有途徑獲得該食品企業(yè)處理此次產(chǎn)品傷害事件的進程
2. 請根據(jù)上述所回憶的食品傷害事件,寫下您的看法:1-->5表示非常不同意-->非常同意
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我認(rèn)為該食品企業(yè)在回應(yīng)此次產(chǎn)品傷害事件時有考慮到了消費者的情感
我認(rèn)為該食品企業(yè)對此次產(chǎn)品傷害事件做出了明顯的道歉
我認(rèn)為該食品企業(yè)對此次產(chǎn)品傷害事件的回應(yīng)請求了消費者的諒解
3. 請根據(jù)上述所回憶的食品傷害事件,寫下您的看法:1-->5表示非常不同意-->非常同意
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我認(rèn)為該食品企業(yè)在回應(yīng)此次產(chǎn)品傷害事件時做出了相應(yīng)的糾正努力
我認(rèn)為該食品企業(yè)表示會為此次產(chǎn)品傷害事件中的受害者提供相應(yīng)的經(jīng)濟補償
我認(rèn)為處理此次產(chǎn)品傷害事件時,該食品企業(yè)運用了經(jīng)濟補償方式
第二部分 關(guān)于感知風(fēng)險的測量
4. 請根據(jù)您了解或經(jīng)歷的食品傷害事件,寫下您的看法:1-->5表示非常不同意-->非常同意
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我認(rèn)為購買本產(chǎn)品所得到的價值不能與付出的成本相配
我認(rèn)為對本產(chǎn)品的購買行為有可能導(dǎo)致身體傷害事件的發(fā)生
我認(rèn)為本產(chǎn)品的質(zhì)量與期望不同
第三部分 消費者報復(fù)行為的測量
5. 請根據(jù)上述所回憶的食品傷害事件,寫下您的看法:1-->5表示非常不同意-->非常同意
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我不會繼續(xù)再購買該企業(yè)的食品
我會抵制該企業(yè)的食品
我會轉(zhuǎn)而購買其他企業(yè)或品牌的食品
即使該企業(yè)競爭對手的食品價格更高,我也會購買
6. 請根據(jù)上述所回憶的食品傷害事件,寫下您的看法:1-->5表示非常不滿意-->非常滿意
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我會散布關(guān)于該企業(yè)食品質(zhì)量安全的負(fù)面信息
我會在親朋好友面前去貶低該企業(yè)的食品
我會勸說我的親朋好友不要去購買該企業(yè)的食品
第四部分 基本信息
7. 您的性別:
男
女
8. 您的年齡段:
24歲及以下
25~39歲
40~59歲
60歲及以上
9. 您的婚姻狀況
已婚
未婚
10. 您的學(xué)歷
高中以下
高中或中專
大專
本科
碩士或博士
11. 您的家庭規(guī)模
1人
2-3人
4-6人
7人及以上
12. 您的家中有無老人小孩
有小孩無老人
有老人無小孩
有老人有小孩
無老人無小孩
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